Consejos para la Manipulación de Alimentos
En el mundo de la hostelería, la restauración y los hospitales, la higiene en la manipulación de alimentos es esencial para garantizar la salud y seguridad de los consumidores.
En esta entrada de blog hablaremos de algunos consejos, para poder contribuir a un entorno más seguro y saludable para todos.
1. Lavado de Manos y Uso de Guantes
El primer paso para una manipulación de alimentos segura es el lavado adecuado de manos. Es fundamental lavar las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos antes de manipular cualquier alimento. Besides, se deben lavar las manos después de tocar cualquier superficie sucia o después de usar el baño. El uso de guantes puede proporcionar una capa adicional de protección, pero es crucial recordar que los guantes deben cambiarse con frecuencia y no sustituir el lavado de manos.
2. Limpieza y Desinfección de Superficies
Las superficies en contacto con alimentos, como mesas de cocina, utensilios y equipos, deben limpiarse y desinfectarse regularmente. Utilizar productos de limpieza adecuados y seguir las instrucciones del fabricante es esencial para eliminar bacterias y otros patógenos.
Te dejamos aquí algunos productos:
- Detergente Desinfectante ONDA HA
- Desinfectante MULTIGIENIC S.F. 130 HA
- Desinfectante DET Desengrasante Cuat Nex
- SF300 ha disinfectant
En nuestra empresa de limpieza industrial, nos comprometemos a apoyar a nuestros clientes en la implementación de prácticas higiénicas efectivas. La manipulación adecuada de alimentos no solo protege la salud de los consumidores, sino que también mejora la reputación y la confianza en los establecimientos.
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